Die Herstellung unserer Produkte beginnt mit der Annahme von Milch im Kombinat. Deshalb gehen wir dorthin und sprechen mit der jungen Fachkraft Diana Antonowna Aleinikowa, der Milchproduktannahmerin der Konservenabteilung.
- Was beeinflusste Ihre Berufswahl, und wie führte Sie Ihr Weg zum Kombinat?
- Meine Großmutter und meine Mutter sind Lehrerinnen, doch ich wollte ihren Weg auf keinen Fall einschlagen. Ich liebte Chemie sehr und studierte deshalb Biotechnologie an der Belarussischen Staatlichen Technologischen Universität. Unmittelbar nach der Universität begann ich als Meisterin der zentralen Leitwarte der Abteilung für Vollmilch- und Diätprodukte bei der OAG „Minsker Milchwerk Nr. 1“ zu arbeiten.
Danach zog ich nach Glubokoje und begann als Milchproduktannahmerin in der Konservenabteilung der OAG „Gluboksker MKK“ zu arbeiten, wo ich bis heute tätig bin.
- Braucht ein Mensch, der Fachkraft in diesem Bereich werden möchte, besondere Eigenschaften?
- Natürlich! Die wichtigsten Eigenschaften sind Stressresistenz, Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Aufmerksamkeit. Außerdem ein guter Sinn für Humor.
- Erinnern Sie sich an Ihren ersten Arbeitstag bei der OAG „Gluboksker MKK“?
- Als wäre es gestern gewesen. Ich kam, erhielt Arbeitskleidung und wurde in die Konservenabteilung zum Verschließen von Produktkartons gebracht. Nach dem Mittagessen führte mich die Leiterin der Konservenabteilung, Tatjana Konstantinowna Stepaniuk, an meinen heutigen Arbeitsplatz.
- Beeinflusst Ihre Arbeit Ihren Alltag?
- Mit einem kleinen Kind natürlich, denn durch den Schichtplan sehe ich es praktisch nicht. An freien Tagen gehen wir spazieren, kochen gemeinsam verschiedene Leckereien und verbringen Zeit miteinander. An Arbeitstagen komme ich erst, wenn es Zeit ist, das Kind schlafen zu legen. Anfangs war es auch schwierig, mich an den Lärm zu gewöhnen. Jetzt ist es leichter, aber das Gehör hat etwas gelitten.
- Hatten Sie den Wunsch, das Tätigkeitsfeld zu wechseln?
- Jeder hat schwierige Tage, an denen man alles im Leben radikal verändern möchte. Doch dann kommt der Morgen: Aufgewacht, gelächelt und ab ins Kombinat. Am meisten gefällt mir an meiner Arbeit mein Team. Wir sind zwölf Stunden zusammen und sind einander schon so vertraut geworden, das ist schön.
- Gibt es eine interessante Geschichte, die Ihnen innerhalb der Mauern des Kombinats passiert ist?
- Ich arbeite erst seit April letzten Jahres hier und bekam die Möglichkeit, mich bei einer feierlichen Veranstaltung zu zeigen: dem 50-jährigen Jubiläum des Kombinats. Im Konzertprogramm fand der Wettbewerb „Miss MKK 2021“ statt, der erste dieser Art in der Geschichte des Kombinats. Als man mir die Teilnahme vorschlug, war ich ehrlich gesagt schockiert. Dann ging alles los: Vorbereitung, Teilnahme, Ehrung. Wie aufgeregt ich war! Doch der größte Schock war, dass ich „Miss MKK 2021“ wurde. Ehrlich gesagt kann ich es bis heute kaum glauben.
- Planen Sie, in diesem Beruf zu bleiben?
- Ich bin eine junge Fachkraft und möchte im Leben etwas erreichen, mich beruflich weiterentwickeln. Deshalb werde ich in diese Richtung arbeiten.
Diana Ganebnaja
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