Käse „Maasdam“, Milchfettanteil in der Trockenmasse 45%

Der Käse besitzt einen ausgeprägten süßlich-würzigen Geschmack. Seine Besonderheit besteht darin, dass die Starterkultur Propionsäurebakterien enthält. Deshalb begeistert der Käse mit einem wunderschönen Muster runder Augen und ist eine echte Bereicherung für die festliche Tafel.